Warme bakker Bart in
Kaulille werd gehuldigd met het label
"Handmade in Be". Bart Claes ontving het HiB-label uit handen van Bart Lodewyckx, gedelegeerd bestuurder van UNIZO Limburg. Warme bakker Bart was eerder gevestigd in
Neerpelt, in het pand van bakker Laukens, en zet nu de traditie verder in Kaulille met een vernieuwd concept waarmee hij en zijn team niet alleen traditionele, ambachtelijke producten en belegde broodjes aanbieden maar je ook verwelkomen in hun tearoom.
Met het HIB-label wil UNIZO-Limburg ondernemers die originele en handgemaakte producten afleveren, extra ondersteunen. “Ambachtelijke ondernemers willen we een duwtje in de rug geven. De term
ambachtelijk is in België, in tegenstelling tot in Frankrijk niet beschermd. Vandaar dus," aldus Lodewyckx.