De Achelse trappist is niet langer een authentiek Belgisch trappistenbier. Dat heeft de IVT, de Internationale Vereniging Trappist, beslist. Reden is het feit dat de laatste twee trappisten vorig jaar de Achelse Kluis hebben verlaten. Ze kunnen dus niet langer toezicht houden op het brouwproces – een van de voorwaarden om het authenticiteitslabel te kunnen dragen -, ook al gebeurt dat brouwen binnen de abdijmuren.
Het bier dat in Achel gebrouwen wordt mag nu nog wel trappist worden genoemd, maar echt authentieke trappist is het niet meer. De trappistenabdij van Westmalle, waaronder de abdij van Achel ressorteert, is overigens bezig met het installeren van een nieuwe brouwerij binnen de Achelse Kluis. Daardoor zal de bierproductie worden verviervoudigd. De nieuwe installatie zal nog voor Pasen in gebruik worden genomen
Recentste nieuws Hamont-Achel