In De Posthoorn vertelden
plaatselijke imkers van de imkerskring Sint-Ambrosius vanmiddag vol overgave en kennis over
het wonderlijke leven van de honingbij en lieten ze zien hoe ze met hun bijen omgaan. De bij vervult een bijzondere taak in de kringloop van de natuur. De wereld is niet leefbaar zonder het bestuivingswerk van de bijen. Die hebben op hun beurt de imker nodig om te overleven, en wij allen hebben de bijen nodig om te overleven.
(Jacqueline Joosten–Segers)