Cosmea's zijn bloemen die lange tijd bloeien. Vlinders en bijen zijn er gek op. Deze fotografeerde Jos Winters op een ingezaaide bloemenweide op de Resterheide in Hechtel.
Sommige delen van de plant blijken eetbaar te zijn, maar doorgans liggen ze eerder voor hun decoratieve doeleinden op het gerecht. Maar ze zijn wel lekker fris en zoet, dus je hoeft de scheuten en blaadjes zeker niet van je gerecht af te halen!