Een plofportie is een voedselportie die de hoeveelheid die een persoon nodig heeft, ruim overschrijdt. Uit onderzoek van de Vrije Universiteit Amsterdam is gebleken dat maxiporties voor voedsel de laatste decennia steeds groter zijn geworden, bijvoorbeeld voor hamburgers in fastfoodketens en voor verpakkingen van chips en cola. Zulke plofporties maken het moeilijker om in te schatten wat een normale portie is en vergroten daardoor het risico op overgewicht. Plof- geeft, zoals in plofkip en plofklas, aan dat het tweede deel bij wijze van spreken op ontploffen staat omdat het te groot is geworden.