Marco en Flore Tiggelman-Engels doen zondag 17 september van 10 tot 18 uur met hun bedrijf aan de Luikersteenweg mee aan de Dag van de Landbouw. EBURON estate is een nieuw wijndomein in het hart van de Haspengouw. Met een combinatie van de bestaande wijngaard en een nieuwe aanplant telen Marco en Flore Pinot Noir en Chardonnay. Ze verwachten dit jaar nog hun eerste wijnproductie. Voorafgaand aan EBURON estate in Tongeren maakten ze al een aantal jaren wijnen uit zeven verschillende landen onder de naam BUCKET. In elk land produceren ze een unieke blend van verschillende druiven om een breed scala aan wijnen te kunnen bieden. EBURON estate teelt de druiven op biologische methode en streeft ernaar om één van de beste wijnen in België te produceren. "We telen onze druiven op ecologische wijze zonder gebruik van pesticiden. We proberen de biodiversiteit te stimuleren door onder andere het gebruik van schapen in de winterperiode, nesten van uilen en diverse gras-­ en bloemsoorten in de wijngaard. We streven naar klimaatneutrale productie door onze eigen zonnepanelen en een grote (regen)waterput", aldus Marco en Flore. Wat valt er zondag te beleven? "We bieden een wandeling door de wijngaard met uitleg over de werkzaamheden in de vier seizoenen en een kort bezoek aan de productieruimte en uitleg over het proces van het wijn maken. In het midden van de wijngaard staan een schommel en een trampoline voor kinderen. Daar vind je ook een terras waar je tegen betaling van een glas wijn kunt genieten. In de wijnwinkel kan je uiteraard ook een doosje voor thuis bestellen".