Gisterenavond vond bij BergHOFF in Paal de
20ste editie plaats van de BergHOFF Star Experience plaats.
Eregast was de
Italiaanse topchef Paolo Barrale. (foto 2de van rechts
) Hij is chef-kok in Marenna, een sterrenrestaurant gelegen in de buurt van Napels. Het restaurant ligt binnen de muren van Feudi di San Gregorio, één van de meest toonaangevende wijnproducten in Italië.
Star Experience is een netwerkconcept waarbij
Hilde Rutten (foto midden) van BergHOFF ondernemers, sterrenchefs en genodigden met elkaar in contact brengt. Chef Barrale verwende gisterenavond samen met chef Mario Holtzem (foto links) de gasten met Italiaanse lekkernijen.