Gisterenavond werd in de parochiezaal van Paal het dertig jarig bestaan van frituur De Klitsberg gevierd. Beatrice Bertinchamps en Herman Penné begonnen in 1993 aan een nieuw avontuur. Café Sporting langs de Tessenderlosesteenweg waar Herman met plezier pintjes tapte, kreeg aan de zijkant een frituur. Bea zorgde voor lekkere frietjes. De frituur werd al snel een succes en het koppel besloot om de zaak helemaal tot frituur te verbouwen. In 2000 maakte het café plaats voor frituur 'De Klitsberg'. Gisteren werden nog vele herinneringen opgehaald zoals aan de kegelbaan aan het café. Zoon Kris en schoondochter Bam zijn ondertussen ook al jaren actief in de frituur. Het einde van frituur de Klitsberg is dus nog lang niet in zicht. Op naar de volgende dertig jaar!