Vrijdag kwam een aantal vrouwen van de Turkse Unie in het melkhuisje van Beringen-Mijn samen om een traditioneel Turks nagerecht te maken. Het is gemaakt uit een mengsel van granen, fruit en verschillende soorten noten.
De dag van Asure valt op de tiende dag van de maand Muharrem volgens de islamitische kalender. Voor de moslims is dit een heilige dag waarop er heel wat gebeurtenissen hebben plaatsgevonden: de kleinzoon van Mohammed is op deze dag gedood, Adam werd op deze dag vergeven voor zijn fout, Noach had op deze dag de overstroming overleefd, Abraham werd gered van het vuur en Mozes had zijn volk van Egypte naar Palestina geleid waardoor ze bevrijd werden van de onderdrukking van de Farao. De naam Asure is ook afgeleid van Asura wat in het Arabisch 10 betekent. Deze Asure is ook gekend als het toetje van Noach. Het dessert Asure is ontstaan in de ark van Noach toen hij met zijn schip de waterramp overleefde en besloot een gerecht te maken met de etenswaren die op het schip aanwezig waren. (Lambert Reynders)