In de voormalige stelplaats van de tram in Koersel is
bierbrouwer Patrick Haselaars bijna klaar om zijn eerste bier te brouwen. De
lagertanks en stookinstallatie zijn zo goed als klaar. De afgelopen maanden is er hard gewerkt aan de restauratie van de tramstelplaats uit 1907. Tot in de kleinste details is het gebouw gerestaureerd zoals het eruit zag in die tijd.
Remise 56 is de naam van de brouwerij en het bijhorende Grand Café. Remise is het Franse woord voor stelplaats en 56 is het huisnummer van het gebouw langs de Albert I Laan.
Patrick hoopt de zaak in mei te openen voor het publiek. In het café kan je dan genieten van een aantal ter plaatste gebrouwen bieren. Er is ook een ruimte voorzien om feestjes te geven of bussen te ontvangen. Want ook toeristisch zal deze nieuwe Koerselse brouwerij een rol gaan spelen. Er zullen rondleidingen in de brouwerij georganiseerd worden. Tot slot komt er ook nog een cadeaushop waar bieren en streekproducten kunnen gekocht worden.
(Foto: Patrick Cosemans)