In
Oogst van Eden stelden de
Beringse Bier Brouwers hun nieuwe zomerbier voor. De Chef Prion 2019 is een typisch Belgisch blond bier. Brouwer. van 6.5%. De Beringse Bier Brouwers zijn
Philip en Jurgen Reynders. Jurgen is de brouwer en zijn broer Philip is gekend als chef-kok van Oogst van Eden en heeft een liefde voor bier. Zijn menukaart bestaat dat ook uit streekgerechten die vaak klaargemaakt worden met Koolputtersbier. De Koolputter (Zwart of Goud) is al jaren een begrip in de regio. Gisterenavond konden een aantal uitbaters van horecazaken en organisatoren van festivals de nieuwe Chef Prion in primeur proeven. Het resultaat werd unaniem positief bevonden. "Wij hebben alvast 20 vaten besteld, het bier is perfect om te genieten op een terrasje, het is niet te straf en smaakt echt lekker", zegt
Hans Hoofer van het Mijnmuseum in Beringen.