Onder een aarzelend lentezonnetje stapten 25 dames en 10 heren woensdagmorgen om 9 u aan de Sporthal in Koersel in de bus voor een leuke daguitstap naar Kinrooi, ingericht door Femma Koersel. "Om 10 u werd de groep welkom geheten door aspergeboer Driessens in Molenbeersel. Terwijl ze genoten van een kop koffie/thee en een lekkere aspergepraline konden ze kijken naar een filmpje over ‘de asperge van zaadje tot plant’. Daarna kreeg iedereen een lekker aspergesoepje aangeboden en intussen legde de boer uit hoe de asperges geteeld, gesorteerd en klaargemaakt worden voor de verkoop door een hele ploeg seizoensarbeid(st)ers. Spijtig genoeg waren de velden te nat en te modderig om te bezoeken. De boer nam ons dan mee naar de loods waar de asperges gewassen, gesorteerd, geschild en verpakt worden. We werden nog verwend met een lekker aspergeslaatje. Natuurlijk passeerden tenslotte de meesten aan de kassa met een portie asperges. In de Spaenjerd in Ophoven kregen we nadien een lekker driegangenmenu opgediend. Om 15 u volgde nog een bezoek aan het Rosarium van Luc Van Esser in Geistingen. De enthousiaste eigenaar leidde ons rond in zijn prachtige rozentuin met 700 soorten rozen. Hij onderhoudt deze eigenhandig met de hulp van een aantal kippen die de grond proper houden. De tuin werd gedoopt op 11 juni 2000. Begin november worden alle rozen gesnoeid, vermalen en uitgestrooid als bemesting. Het was echt de moeite waard! Om de dag af te sluiten kregen we nog een uurtje vrije tijd in Bree. De weergoden waren ons de hele tijd gunstig gezind, maar nu begon het te regenen. Een lekker drankje maakte ook dat weer goed. Het werd een geslaagde uitstap!"(Marie-Claire Nickmans)