Ine Agricola heeft samen met een groep enthousiaste vrijwilligers al meer dan 1000 wafels gebakken voor de mensen in de zorgsector. Vandaag stopte ze met haar foodtruck 'Sweet Josephine' aan woon-zorgcentrum Sporenpark en daar was een heel bijzondere reden voor. Haar grootmoeder Josephine, naar wie haar foodtruck is genoemd, overleed precies drie jaar geleden in het Sporenpark. Ter ere van haar werden deze namiddag ballonnen opgelaten. De huidige bewoners kregen lekkere wafels.