Bij Tuinier Tervant zijn gisteren 18.000 witloof wortelen of stokken geleverd. De stokken komen van een boer uit Riemst en worden de komende dagen verdeeld over ruim 200 leden. Witloof kweken is populair omdat het een gezonde groente is die relatief gemakkelijk kan geteeld worden in de winter. En dat kan zelfs binnen in de kelder of garage. Een emmer of wasmand en wat goede potgrond, meer heb je niet nodig om witloof te telen.
"Witloof geteeld in volle grond smaakt veel beter dan het commerciële witloof dat op water wordt gekweekt", vertellen Roger Daniëls en Livinus Sculpé in koor.
Vrijdag en zaterdag worden de wortelstokken en bijhorende potgrond verdeeld aan het Tuinier lokaal in Tervant.