Okra Koersel maakte Valentijn vandaag extra zoet met gebak en bakverhalen van vroeger.
Samen genieten van gebak en bakverhalen uitwisselen, dat hebben de leden van Okra Koersel gedaan om Valentijn te vieren. Een 40-tal OKRA-leden heeft heel aandachtig geluisterd naar de
geschiedenis van het gebak; ze ontdekten samen wanneer een bepaald gebak werd gemaakt en bij het tonen van het gebak werden heel wat verhalen en anekdotes verteld. Ook werden herinneringen opgehaald aan de warme bakkers van Koersel van vroeger en nu. Af en toe werd een quizvraag gesteld, om te kijken of iedereen goed geluisterd had. Op zo’n namiddag kon het proeven van de vlaaien en het gebak natuurlijk niet ontbreken. De leden hadden een proeverij opgezet waar alle gebakjes op gerepresenteerd werden. Van bokkenpoten, petit-beurre taart, kattentongen, tot de Limburgse vlaai en de beroemde koekjestaart, er was heel wat te proeven. En er is echt genoten van al de zoetigheden!
(Jean Beerten)