Klaar voor een swingend nieuw seizoen van Bake Off? Zet woensdag 27 oktober met stip in je agenda want vanaf dan nemen 10 gepassioneerde bakkers het tegen elkaar op in de strijd om de titel van de meest getalenteerde bakker van Vlaanderen. En we gaan deze supporteren voor Enza uit Koersel. Ze is 37 jaar en ze heeft Siciliaanse roots, en dat merk je aan haar temperament: vurig en gepassioneerd in alles wat ze doet. Ook in alles wat Enza kookt of bakt speelt haar liefde voor de traditionele Siciliaanse keuken een grote rol. Haar taarten zijn vaak groots, spectaculair en met veel overdaad. Enza heeft haar plaats in de tent dan ook meer dan verdiend, al leek dat twee jaar geleden niet meer dan een onbereikbare droom: Enza kreeg borstkanker en zette alles on hold. Haar passie voor bakken werd een pijnlijke herinnering aan betere tijden. Tot ze begon te beseffen dat bakken haar blij maakte, en kracht kon geven. Ze besliste om de knop om te draaien en begon terug met bakken. Ondertussen heeft Enza haar kanker verslagen en leeft ze bewuster dan ooit: bakken, sporten, mediteren en vooral genieten van vrienden en familie. En van Bake Off natuurlijk. Voor Enza is dit de start van een gloednieuw avontuur, én het afscheid van een donkere periode die ze voorgoed wil afsluiten. Vandaag staat ze er terug, strijdvaardiger dan ooit!
Het gloednieuwe seizoen van Bake Off Vlaanderen zie je vanaf woensdag 27 oktober om 20u35 op Play4 en GoPlay. (foto Play 4)