Ann Govaerts en Tom Machiels van
Hoeve Machiels in Beverlo zijn het beu. Er is totaal geen respect voor de harde boerenstiel. Ze hangen daarom enkele boerensjaals buiten. Afgelopen weekend betrapten ze alweer een dief op het veld die enkele uien nodig had om... een Italiaans gerecht te maken…Maar 'die enkele uien' bleek al een grote zak van meer dan 11kg te zijn. Het is niet de eerste keer dat mensen gewoon komen stelen in het veld. Ann is het beu. ‘We zien meer en meer dat er gestolen wordt, dat doet pijn, we hebben er niet van geslapen. Het is als landbouwer niet gemakkelijk om van zo'n klein zaadje tot een mooie ui te komen, dat vergt enorm veel werk", zegt Ann.
De landbouw staat al jaren onder druk en de nieuwe stikstofnormen zijn alweer een doodsteek voor. vele boeren.
"Ik vind het heel spijtig dat de landbouw zo vaak in een slecht daglicht komt. We hopen dat we Belgisch voedsel kunnen blijven produceren. Hier wordt alles zo goed gecontroleerd. Mensen zouden eens meer moeten nadenken waar het voedsel vandaan komt. Elk perceel wordt gecontroleerd en opgevolgd: Wanneer is er geploegd, wanneer is er meststof opgedaan, met wat hebben we het gewas beschermd, het is geen vergif meer maar beschermingsmiddelen, kortom alles wordt tot in de puntjes opgevolgd. Dat mag wel eens gezegd worden", zegt Ann.
Lokaal kopen is lokaal steunen en dat blijft voor een hoevebedrijf zeer belangrijk.
Gelukkige was er dit weekend ook goed nieuws bij Hoeve Machiels. Wie in de buurt was, heeft ongetwijfeld de geur van basilicum geroken. Verschillende dagen is er een groot veld basilicum geoogst en die oogst was dit jaar zeer goed.
'We doen aan diversificatie op ons bedrijf en vorig jaar hebben we voor het eerst kruiden gezaaid. Toen was dat koriander maar door het slechte weer is die hele oogst mislukt. Nu hebben we wel een zeer mooie oogst van basilicum. En dat stemt ons wel blij. We telen dat voor Herbafrost, een specialist in diepgevroren kruiden"; zegt Tom trots.
Je kan de boeren steunen door ook een rode sjaal buiten te hangen. Het ophangen van boerensjaal kadert immers in een ruimere campagne om de Vlaamse boeren te steunen. Meer info via
boerensjaal.be