Chef Jelani van restaurant Casa Reale uit Paal zorgde deze avond voor een gratis buffet voor de mensen van de wijk Steenveld in Koersel. "Ik wil de warmte van Kerstmis delen met mensen die het meer nodig hebben dan ik. Daarom heb ik hetzelfde menu gemaakt dat wij thuis op kerstavond aten", vertelt Jelani. De vrijwilligers van Steenveld hielpen met het rijkgevuld buffet met rigatoni uit de oven, kalkoen met kroketten, appelmoes, sla en peper- of champignonsaus. Een dessertje kon uiteraard niet ontbreken.
De buurtwerking van Saamo Beringen was Jelani enorm dankbaar voor dit mooie kerstdiner. "Zo hebben we de mensen uit de wijk kunnen uitnodigen die het wat minder breed hebben of die alleen zijn met Kerstmis", vertelt Michiel Bijlemans dankbaar.
En iedereen was unaniem: het eten was zeer lekker. Jelani werd nog eens bedankt met een mooie kerstkaart.