Aan de Watersnip worden tijdens de Week van het Bos verschillende activiteiten georganiseerd. Zo kon je Willy Neys, gids van Natuurpunt op stap in een bos vol prachtige kleuren. De herfst is het seizoen dat de loofbomen stilaan hun blaadjes verliezen. De reden moet gezocht worden in het feit dat, eens het kouder wordt, de planten minder water kunnen opnemen. Indien ze de bladeren zouden behouden blijven ze water verdampen waardoor ze gaan uitdrogen en afsterven. Om dit te beletten laten ze hun bladeren vallen. Vooraleer dit gebeurt gaan ze echter het zo belangrijke bladgroen, nodig voor de opbouw, zetmeel en andere voedingsstoffen opslaan in de takken en de stam zodat het volgende lente opnieuw kan gebruikt worden. Dit is het moment, zo vertelde Willy, dat de andere tot dan toe verscholen pigmenten, tevoorschijn komen. In plaats van groen zien we nu geel, oker, oranje, rood …Het bos wordt een prachtig schouwspel een echt kleuren carrousel. Na 3 uur wandelen door het bos en duinengebied waren we alle uiterst tevreden met de opgedane kennis en werd bij een drankje in de Watersnip nog even nagepraat. (Jean Beerten)