De Belgische horecafederaties organiseren vandaag in Brussel een
nationale betoging om compensaties te eisen voor de invoering van een
witte kassa. Ook de
Beringse horeca is bezorgd over de gang van zaken.
Philip Reynders van het Vijgeblad in Beringen stapt vandaag mee in de straten van Brussel.
'Het
GKS (geregistreerd kassa systeem) zal ongetwijfeld heel wat structurele veranderingen met zich meebrengen in de horeca. Dit zal voor veel horeca uitbaters hoge onkosten en een pak stress meebrengen. Het stappenplan om het GKS in te voeren dat nu op tafel ligt is niet haalbaar. Ik vrees dat vele collega’s de moeite hiervoor niet meer zullen doen. Mijn mening over de witte kassa? Als zo een geregistreerd kassasysteem eenmaal op punt staat is er hopelijk meer (gezonde) structuur in de horeca, en dat is dan alleen maar plezanter werken'.
Voor
Beatrice Bertinchamps van frituur Klitsberg (foto) uit Paal moet er een vermindering komen van de loonlasten. ‚Ook zou een eenvormig btw-tarief veel beter zijn. Nu moeten we 12% btw tellen voor wie frietjes eet in de zaak en voor wie komt afhalen 6%. En jobstudenten zouden ook veel meer dagen moeten kunnen werken’ besluit Beatrice.
Ilska Mussen van broodjesbar Manja uit Beringen verwoordt het tot slot als volgt: ‚ik ga vandaag niet naar Brussel. Ik heb geen personeel om mij te vervangen en anderzijds vallen wij nog niet onder het nieuwe kassasysteem. Maar ik steun mijn collega’s wel. Ik vind het spijtig dat de horeca-uitbaters afgeschilderd worden als criminelen. Er zijn nog veel andere sectoren waar zwartwerk welig tiert. De horeca biedt heel veel mogelijkheden om mensen iets te laten bijverdienen.
Dat moeten ze toch niet afnemen!’