Voor de workshop 'pralines maken' van KWB Koersel kwamen 30 deelnemers opdagen om te weten hoe chocolade gemaakt wordt en waarom nu juist Belgische chocolade zo’n uitstraling heeft in de wereld. Daarna kregen ze uitleg over de samenstelling van de verschillende soorten chocolade en over het ‘temperen’ van de chocolade. Ze leerden zelf die lekkere pralines, truffels, figuren en andere lekkernijen te maken. En uiteraard kon men op het einde van de workshop al dat lekkers mee naar huis nemen. Elke deelnemer ging naar huis met een halve kilo zelf gemaakte pralines!