Aan de Koolmijnlaan 210 in Beringen-Mijn (voorheen café Modern) opende deze week Fries & Friends. "Iedereen laten meegenieten van de authentieke Belgische frietjes, dat is het doel van Fries & Friends. Daarom de keuze voor een 100% halal frituur. Op die manier combineren we het beste van twee werelden. Zo kunnen we nog meer mensen samenbrengen en blijft niemand aan de zijlijn staan.
Het is onze missie om een plek te creëren waar frieten niet alleen smaken naar traditie, maar ook naar verbinding. Waar halal geen ‘optie’ is, maar de standaard. Waar je nooit hoeft te twijfelen en altijd zorgeloos kan genieten van de authentieke frituurervaring", vertelt uitbater Ahmet Tekin. (foto Patrick Cosemans)