De restaurants van Mijn Pop-uprestaurant zijn nu één maand open en de duo’s zwoegen elke dag om hun pop-up naar een hoger niveau te tillen. Om hen daarbij te helpen, krijgen ze morgen/ dinsdag bezoek van enkele horecatoppers. Net op tijd om de laatste puntjes op de i te zetten, zo blijkt.
Er zijn namelijk geheime recensenten onderweg om de pop-ups te beoordelen en twee restaurants te nomineren voor sluiting. Door de sluiting van hun buren zijn Miette & Willem vrijgesteld van nominatie. In Genk en Kortrijk zal telkens één restaurant in aanmerking komen voor sluiting.
In de aangrenzende pop-up Strombowli is het team in feeststemming. Magali is jarig en wordt door iedereen in de bloemetjes gezet. Ook haar familie en vrienden zijn van de partij om op haar verjaardag te klinken. Of Chloë en Magali ook na de komst van de recensenten nog redenen zullen hebben om te feesten, is nog maar de vraag.