Zaterdag 18 mei start de week van de Korte Keten, een initiatief om lokale boeren en producenten in de kijker te zetten en de band tussen consument en producent te versterken. Zo ben je zaterdag welkom bij Hoeve Machiels in Beverlo. "Op de eerste dag van de week van de Korte Keten houden we een opendeurdag op onze boerderij. Je kan dan een frietje proeven van onze aardappelen, een lekker streekbiertje of iets anders fris. Omdat we het belangrijk vinden dat mensen weten wat ze eten, lekker lokaal smaakt. Iedereen welkom van 13u30-18u30 in de Genemeerstraat", zegt Tom Machiels uitnodigend.
Ook het Kasteeltje in Beverlo ontvangt je graag tijdens de week van de Korte Keten. Ze maken er zelf ijs van geitenmelk en hebben recent hun winkel helemaal veranderd en uitgebreid. Het is nu een plek waar je producten van lokale boeren uit de regio kan aankopen. "Collega boeren komen dezer dagen massaal op straat om op te komen voor hun bestaansrecht en omdat we samen nu eenmaal sterker staan, hebben we beslist om de zaak uit te breiden met een hoevewinkeltje. Je kan er terecht voor een gevarieerd aanbod aan producten, rechtstreeks van bij de boer. Ook in ons ijssalon kiezen we consequent voor Beringse bieren, biosapjes, ambachtelijke koekjes bij de koffie… kortom, reden genoeg om eens langs te komen, de koffie staat alvast klaar", zeggen Lize Convens en Luco Clerix. (foto)
In het kader van de week van de Korte Keten is er ook een leuke spaaractie die loopt van 18 mei tot en met 30 juni. Als je drie gekleurde stickers verzamelt bij minstens twee verschillende producenten maak je al kans op een prijs. In Beringen doen mee: Wintershoeve Paal, Sint-Annahof Paal, 't Kasteeltje Beverlo, Hoeve Machiels Beverlo, Blueberry Fields Koersel, Het Aerts Paradijs Koersel en Brouwerij Remise 56 Koersel.