Achter coöperatieve bakkerij ComPani in de Dorpsstraat ligt
een grote lap grond verscholen. Die natuurlijke rijkdom willen enkele vrijwilligers niet onbenut laten. Daarom zijn ze vorige week begonnen met het klaar maken van de grond om er een groentetuin van te maken. Voorzitter Herman Kuppers: "We willen hier proberen in eigen soepgroenten te voorzien en ook fruit voor de vlaaien kan van pas komen. Dit jaar zijn rabarber en rode bessen zeker haalbaar. Natuurlijk doen we alles bio, anders heeft het niet veel zin. Ik heb de tijd nog gekend dat de mensen hun
kroenselen en hun kersen naar de bakkerij brachten om er vlaai mee te bakken. Dat idee willen we nieuw leven inblazen. Zeg maar de ruileconomie van vroeger." Terwijl Herman zijn uitleg doet, spitten Theo Sijbers en Georges Vincken rustig verder...
(Jef Lingier)