An Buelen en haar man Jos, uit de Brelaarstraat, presteerden het om uit hun grond een aardappel van 616 gram te oogsten. “Was het niet 617?” vraagt Jos. “Neen, je ziet toch dat de weegschaal niet liegt,” repliceert An. Ook hun wortelen zijn echte kanjers. Hoe doen ze het om zo’n kleppers te telen? “Elk jaar vaar ik stalmest op mijn grond en in de winter zaai ik winterkoren als groenbemesting. Alles is puur biologisch. We hebben de patat gisteren opgegeten. We hadden genoeg aan die ene.” Aldus een trotse Jos en An. (Jef Lingier)