Vandaag organiseerde vzw BIF Lommel, de Lommelse afdeling van de Belgische Islamitische Federatie, opnieuw een gezellige brunch in hun lokalen op de Eltenbos waarop iedereen welkom was om te genieten van een uitgebreid en smaakvol oosters ontbijt. Deze brunches vinden om de twee à drie maanden plaats en zijn telkens een heerlijke smeltkroes van verschillende culturen.
De tafels stonden vol met een uitgebreid aanbod aan gezonde salades en veel groenten en lekkernijen: van Turkse hapjes zoals börek - een smakelijk deeggerecht met fetakaas - tot Lokma - kleine zoete smoutebollen - die bij velen in de smaak vielen. Daarnaast waren er ook Belgische klassiekers zoals croissants, chocoladebroodjes, taart, gewone broodjes en verse groenten. Alle Turkse lekkernijen waren door de Turkse gezinnen zelf bereid.
Wat deze brunch zo bijzonder maakt, is de
warme sfeer waarin mensen van diverse nationaliteiten samenkomen. Het was fijn om te zien hoe bezoekers met verschillende achtergronden met elkaar in gesprek gingen en genoten van elkaars gezelschap.
Een drukbezochte en geslaagde bijeenkomst die opnieuw liet zien hoe lekker en verbindend cultuur kan zijn!
Meer foto's