Klasseslager Dirk uit Lommel behaalde afgelopen dinsdag op de prestigieuze vakwedstrijd 'Eurobeef' in Kortrijk de eerste prijs in de categorie ambachtelijke kookham. Met een monsterscore van 99,10% stak de gebakken ham van slager Dirk er met 'kop en staart' boven uit. De 'Eurobeef'-wedstrijd wordt om de 3 jaar gehouden en deze keer waren er ruim 1000 ingestuurde ambachtelijke producten. Het slagersambacht zit duidelijk in de lift. De beste gekookte ham wordt dus in onze stad gemaakt en daar mogen we trots op zijn! (Bijdrage Martine Mertens)