"Het is een echt succes!", zegt Jacques Maes, voorzitter van Okra Lutlommel. "We doen dit nu al voor de vierde keer. Vandaag zijn er opnieuw heel wat inschrijvingen. Er zijn zelfs mensen die vanmiddag nog niets gegeten hebben om extra veel pannenkoeken te kunnen eten. In de zomermaanden zijn er geen activiteiten van Samana en Okra, en dan is zo’n pannenkoekendag een fijne zomerse afwisseling. Het brengt de mensen ook weer gezellig samen." En dat het gezellig was, stond buiten kijf: de aanwezigen genoten niet alleen van de lekkere pannenkoeken, maar bleven ook na het eten nog lang zitten om gezellig bij te praten. "Ze zijn dan ook echt heel lekker," klonk het aan tafel. "En als je ze zelf niet hoeft te bakken, smaakt het altijd nog beter!"
(Foto's Robert Boons)