Op donderdag 9 november kwam May Leysen bij Samana Kerkhoven vertellen over saffraan - hoe het gekweekt wordt, de verwerking ervan en vooral waarvoor we het kunnen gebruiken. Niet alleen in rijstpap zoals wij denken, maar ook in vele andere gerechten. Het was een zeer interessante namiddag en als kers op de taart had May ook enkele lekkere proevertjes bij, die wel degelijk in de smaak vielen. (Frieda Willekens)