De 140-tal koeien van boer Johan mochten begin april voor het eerst dit jaar weer uit hun stallen bij de
Tievishoeve in Opglabbeek en op de weide. Deze “koeiendans” werd aanschouwd door honderden bezoekers.
Al 10 jaar lang komen honderden mensen uit de omgeving van Opglabbeek kijken naar hét moment waarop boer Johan van de Tievishoeve zijn 140-tal koeien voor het eerst in het jaar weer op de weide buitenzet. De koeien leggen enthousiast de weg ernaartoe af, wat als het ware een “koeiendans” veroorzaakt. ‘Het is telkens een fijne ervaring. Je ziet dat de dieren het nodig hebben. Ze zijn echt blij dat ze weer buiten mogen’, zegt boer Johan.
‘Alles gebeurt veel natuurlijker als de koeien buiten zijn’, gaat hij verder. ‘Na vier of vijf dagen is hun melk al veel geler, veel romiger, en dus veel beter. Het heeft echt alleen maar voordelen én het is diervriendelijk.’ De rauwe melk die de Tievishoeve produceert, werd tijdens de koeiendans aangeboden. Het ijs dat ze verkopen in hun ijssalon, en de producten en eten in hun boerderijwinkel en bistro zijn ook van deze melk gemaakt. ‘Rauwe melk is aan een serieuze opmars bezig’, aldus boer Johan. ‘Helaas is er ook weerstand tegen, terwijl het juist steriel en gezond is. Er zitten all goede dingen in die nodig zijn voor een goede gezondheid.’
De bedoeling van de koeiendans is ook telkens om de boerderij dichter bij de mensen te brengen en hen kennis te laten maken met de landbouw. ‘Mensen beseffen niet hoe dicht de boerderij eigenlijk is, even dicht als de supermarkt. Maar bij ons boeren is de melk goedkoper én gezonder. Als je melk op z’n best wil krijgen, moet je bij een boer zijn die melk vers en rechtstreeks aan je kan aanbieden. Dan is het echt een superfood. Door veel goede melk te drinken, blijf je lang sterk en gezond. Die boodschap proberen we aan de mensen over te brengen. Bij al onze producten is de ecologische voetafdruk ook nul, daar staan de meeste mensen niet bij stil’, besluit hij.