Wie interesse heeft om vanaf de zomer van 2027 de nieuwe horecazaak
Bist’roda in Commanderij Gruitrode uit te baten, kan woensdag 21 oktober om 17.30 uur deelnemen aan een
plaatsbezoek. Het gemeentebestuur van Oudsbergen geeft geïnteresseerde ondernemers dan de kans om de ruimtes te verkennen en meer te vernemen over de mogelijkheden en voorwaarden. Inschrijven is niet nodig.
Bist’roda moet het horecahart van de Commanderij worden, met ruimte voor een bistro, cultuur- en praatcafé en ontmoetingsplek voor wandelaars, fietsers, toeristen, verenigingen en inwoners. De uitbater krijgt veel vrijheid om een eigen horecaconcept uit te werken.
De zaak beschikt onder meer over twee verbruikersruimtes, een terras op de binnenkoer en een uitgeruste keuken. Daarnaast bestaat de mogelijkheid om van mei tot en met september een tijdelijke zomerbar uit te baten op de kasteelkoer.
Er is geen minimumconcessievergoeding vastgelegd en ook de looptijd is bespreekbaar, met een maximum van negen jaar en twee mogelijke verlengingen van telkens één jaar.
Tijdens het plaatsbezoek op woensdag 21 oktober krijgen geïnteresseerden toelichting over de infrastructuur en de praktische voorwaarden. Kandidaten kunnen hun voorstel indienen tot maandag 16 november om 10 uur. (Gemeente Oudsbergen)