De Vlaamse minister van Cultuur heeft het middeleeuwse beeldsnijwerk 'De bekering van de Heilige Hubertus' uit de kerk van Erpekom op de Topstukkenlijst geplaatst. Dat meldt Othéo.
Het beeld van de Heilige Hubertus is een gesigneerd werk van de laatgotische, Maaslandse beeldsnijder Jan Van Steffeswert (ca. 1460 – na 1538). Het is ook voorzien van zijn meestermerk en het jaartal 1510. Van hem zijn vijftien gesigneerde werken bekend. Veel beeldsnijders zijn onbekend gebleven, maar Jan van Steffeswert is hierop een uitzondering. Zijn meest bekende werk is het Marianum in de Dom van Aken uit 1524. Hij woonde en werkte in Maastricht en zijn werk is vooral te vinden in de ruimere regio.
De beeldengroep toont een compact samengesteld tafereel in een landschap. De kunstenaar slaagde erin om op vernuftige wijze diepte te creëren. Op de voorgrond staan twee jachthonden. Op de achtergrond zie je het paard van Hubertus en een hond. Hubertus knielt bij een rots en kijkt naar het wonder: de verschijning van een hert met een kruis tussen zijn gewei. Het hert is helaas verloren gegaan. Hubertus, eerste bisschop van Luik, is een geliefde heilige in Limburg en Luik en de patroonheilige van de jacht. Volgens de legende bekeerde Hubertus zich tijdens een jacht en zag hij een kruis in het gewei van een hert.
De beeldengroep wordt bewaard in het romaanse kerkje van Erpekom. Dat kerkje, van oudsher gewijd aan Hubertus, werd in 1960 heropgebouwd in het Openluchtmuseum van Bokrijk.