
Tijdens de workshop gaan we dieper in op voedselverlies en koken met restjes. Er is een kookdemonstratie waarbij restjes verwerkt worden tot nieuwe gerechten. Deelnemers mogen restjes meebrengen. Op dat moment wordt bekeken of er met de meegebrachte restjes een nieuw gerecht gemaakt kan worden. Om de voedselveiligheid in acht te houden, mogen de restjes niet te oud zijn en moeten ze goed bewaard zijn tot aan de workshop. Inschrijven is nodig en kan via anja.snoekx
gemeentepelt.be of 011949363.