Neerpelt
"Om tegemoet te komen aan de almaar groeiende vraag op het vlak van catering" heeft Marc Delaet, chef van restaurant Kompenhof, de traiteursactiviteiten van “Huize Palmans” overgenomen. Dat is vandaag bekendgemaakt. De algemene leiding zal in handen liggen van Philippe Delaet, bijgestaan in de aanvangsfase door Paul Palmans. "Met deze overname bevestigt Marc Delaet de ambitie om de afdeling catering verder uit te bouwen en op die manier nog beter te kunnen voldoen aan de wensen van de klant. Service en kwaliteit blijven het uitgangspunt. Bij de verdere uitbouw van het restaurant, reeds 37 jaar een gevestigde waarde in culinair Noord-Limburg, en de gekende feestlocaties zal Marc Delaet intensief worden bijgestaan door jongste zoon Pascal," aldus de mededeling van restaurant Kompenhof.