Chef-kok
Jeroen De Pauw was gisteravond in CC Palethe met SMAAK. Smaken ontroeren, net als muziek en beelden. Daarom stak hij de koppen samen met de Belgische muzikanten Hugh Desmond (violist en filosoof) en Waldo Geuns (pianist en musicoloog) van Duo Doppio Stile.
Zoet, zout, zuur, bitter, umami en water… Welke muziek en welke emoties roepen ze bij ons op? Door de voorstelling heen koppelden Hugh en Waldo muzikale pareltjes van overal ter wereld aan onze vijf smaken en werd het publiek verrast met water van eigen bodem en proevertjes van Jeroen. De muziek was van Maurice Ravel, Carlos Gardel, Arvo Pärt, Sergei Prokofiev, Astor Piazzolla en César Franck.
(Sonja Sleurs)