12 leden van Femma Koersel-Steenveld brachten een bezoek aan
Zorgbakkerij ComPani in Houthalen-Centrum. De zorgbakkerij verschaft werk aan jonge mensen die in het gewone circuit moeilijk kunnen meedraaien. Ze leiden ook stagiairs op en krijgen hulp van vrijwilligers.
In de gezellige tearoom werden de dames vriendelijk verwelkomd en ze kregen meteen een kop koffie of thee en lekkere taart aangeboden. In de bakkerij zelf kregen ze nadien een interessante uitleg over het gebruik van enkele apparaten in de verschillende stappen van het bakproces. Er werd ook o.m. het verschil tussen ‘zwakke’ en ‘sterke’ bloem uitgelegd en de dames kregen meerdere nuttige tips aangereikt in verband met het bakken van brood en allerhande gebak.
De namiddag werd besloten met nog een gezellige babbel in de tearoom en natuurlijk werden er ook diverse lekkernijen meegenomen naar huis.
(
Marie-Claire Nickmans)