Beringen
Bocholt
Bree
Hamont-Achel
Hechtel-Eksel
Leopoldsburg
Lommel
Oudsbergen
Peer
Pelt
Stuur ons je tip!
Nieuws
Nieuwsarchief
Kalender
Groeten & felicitaties
Zoekertjes
Nieuws toevoegen
Lommel

Kandidaat 3: Sanne Dirx en Jan Tournier

Dinsdag 17 december 2019
Lommelaar van het jaar
Kandidaat 3: Sanne Dirx en Jan Tournier - Lommel
De volgende kandidaat, of kandidaten, die we aan u voorstellen zijn Jan Tournier en Sanne Dirx. Beiden uiteraard voor de tweede ster die restaurant Cuchara dit jaar behaalde in de Michelingids. Een bijzondere prestatie voor hem én zijn hele team, zeker wanneer je ziet hoe weinig sterrenrestaurants er in de brede regio wel zijn (of beter gezegd, dus niet zijn). Voor Jan is het de tweede keer dat hij genomineerd wordt, want ook in 2014 werd hij al eens genomineerd, en toen eindigde hij vijfde (winnaar werd toen het comité van Levensloop). Ondertussen bouwde hij zijn zaak verder uit, renoveerde hij ook totaal, en dit alles resulteerde dit najaar in een tweede ster voor zijn zaak. "“Chef Tournier heeft zijn gerechten ontdaan van al het overbodige”, aldus Werner Loens, selectiedirecteur van de Michelin-gidsen. “Zijn creativiteit, speelsheid en technische beheersing worden vandaag gebundeld in indrukwekkende creaties. Met de concentratie van enkele ingrediënten creëert hij een uitbundig verhaal. Eten bij chef Tournier is een boeiende wandeling doorheen een inventieve wereld van smaken.” En dit gaan we uiteraard niet ontkennen. Maar een chef is niets zonder zijn team, en daar heeft Jan dan ook 'the best of the best' weten te strikken in Sanne Dirx, een top sommelier. En ook zij is Lommelse en mocht dus terecht delen in deze nominatie. Want zij werd dit jaar niet alleen voor de tweede keer provinciaal sommelier van het jaar, ze deed er nog een schepje bovenop en werd ook nog eens nationaal sommelier van het jaar.  (Foto Jan Buyens)
Nieuwere berichten in 'Lommelaar van het jaar'
  • 08/04/'25Lommel - Lommelaar van het jaar haalt nationale radio
  • 22/03/'25Lommel - De Lommelaars van het jaar zijn bekend!
  • 15/03/'25Lommel - Kandidaat 4: Frank Swinnen
Oudere berichten in 'Lommelaar van het jaar'
  • 16/12/'19 Lommel - Kandidaat 2: Christine Antonis
  • 15/12/'19 Lommel - Manu Bloemen, Marie Bouly & Sophie Tournier
  • 14/12/'19 Lommel - Wie wordt dit jaar 'Lommelaar van het Jaar?'

Kalender Lommel

Zondag
29
Juni

Duik in de wondere wereld van de poel

Duik in de wondere wereld van de poelVandaag Ontdek de verborgen bewoners van de poel en hun slimme overlevingstrucs: van snorkels en roeispanen (…)
Zondag
29
Juni

Limburgse molendag

Limburgse molendagVandaag Net als andere molens is de Leyssensmolen op de Limburgse molendag vrij te bezoeken Kom genieten (…)
Dinsdag
1
Juli

Grensparkwandeling

GrensparkwandelingWandelclub Milieu 2000 organiseert op dinsdag 1 juli zijn Grensparkwandeling met vertrek aan Het (…)
Plaats uw evenement
Bekijk de hele kalender
Groeten & felicitaties
25/05
Voor: Guido Schols

Proficiat T.T.C.Lommel met het clubkampioenschap ??

rudi van engeland
Uw wensen toevoegen
Alle felicitaties uit Lommel
Zoekertjes Lommel
Aangeboden
Koffiemachine op kastje Raamposter jongen
Te koop
Te koop
Te koop
Gezocht
Postzegels
Gevonden
Zakje v Twice as Nice met oorbellen
Meer zoekertjes in Lommel
Uw zoekertje toevoegen
U bent hier: Startpagina » Lommel » Kandidaat 3: Sanne Dirx en Jan Tournier
Contacteer ons  |  Adverteer  |  Over deze site  |  Gemeente-info & links  |  GDPR
Doorzoek de Internetgazet
© 2004-2013 Faes nv - Op de artikels en foto’s rust copyright | Site: Webstylers
RSS Feed
Volg ons
RSS Feed
Mobiele versie
internetgazet.mobi
Mobiele versie