Brigitte Cox is in het Mariaziekenhuis diensthoofd van de dienst maaltijdbedeling. Deze dienst zorgt voor het portioneren van de maaltijden op de borden, het bezorgen van de maaltijden aan de patiënten en de afwas naderhand. Je zou verwachten dat, nu er minder patiënten in het ziekenhuis zijn, ze ook minder werk hebben. Maar niets is minder waar. Brigitte en haar team hebben hun handen meer dan vol. “Minder patiënten wil inderdaad niet zeggen minder werk,” lacht ze. “Doordat de patiënten al zo lang geen bezoek hebben, doet elk menselijk contact extra deugd. We merken dat ze nood hebben aan een babbel, en daar maken we graag tijd voor. Een paar opbeurende woorden kunnen iemands dag al helemaal anders laten verlopen. Op de corona-afdeling mogen we wel niet binnen, daar brengt de verpleging de maaltijden naar de patiënten.”
Iedereen die op de corona-afdeling en in de witte tent werkt, en dus beschermende kledij draagt, krijgt een gratis maaltijd en drinken van het ziekenhuis. “Deze medewerkers kunnen de afdeling niet verlaten om in het personeelsrestaurant hun boterhammen op te eten. Ze zouden dan hun beschermend materiaal moeten uitdoen, zich omkleden, en naderhand weer zuiver materiaal aantrekken. Om dit te vermijden, bieden we hen dus een maaltijd op de afdeling aan,” zegt Brigitte. “Nadat we de maaltijden hebben afgeruimd en alles hebben afgewassen, krijgen de maaltijdkarren een grondige ontsmettingsbeurt. In deze karren brengen we de maaltijden naar de afdelingen, dus ook naar de corona-afdeling. Daarom worden alle karren volledig ontsmet en afgewassen, een hele karwei!"
In het ziekenhuis krijgt regelmatig de vraag om iets lekkers te mogen schenken aan de medewerkers. Dit gaat van pralines, donuts en broodjes tot warme maaltijden zoals pizza’s, kebab en chinees. “We mogen wel enkel voeding van bedrijven aannemen,” licht Brigitte toe. “Zelfgebakken wafels of thuisgemaakte soep mogen jammer genoeg niet. Dit om de voedselveiligheid te kunnen garanderen”. Om te zorgen dat iedereen in het ziekenhuis een keertje iets extra krijgt, coördineert Brigitte alle schenkingen. “Ik spreek met de bedrijven af welke voorzorgsmaatregelen ze moeten nemen, wanneer en hoe het geleverd kan worden. Vervolgens verdelen we dit lekkers in het ziekenhuis. Het is een hele logistieke organisatie, want we proberen elke dienst een keer van lekkers te voorzien. De appreciatie voor deze gulle schenkingen is enorm!” besluit ze trots.
(Nogmaals wil de vzw Mariaziekenhuis langs deze weg iedereen die, op welke manier ook, bijgedragen heeft, uitdrukkelijk bedanken. Jullie steun is hartverwarmend!" #mensenzorgenvoormensen