Neerpelt
Wist u dat we in Neerpelt iemand hebben
die Parthenais-runderen kweekt? Dat is een ras dat zijn oorsprong vindt in de Franse streek Gâtine, in het departement Deux-Sèvres. Parthenais-runderen werden destijds als werkdieren gebruikt. Ze hebben een fijne vleessamenstelling met weinig vet, waardoor het een volle en zuivere smaak heeft.
Bij ons worden die Parthenais-runderen gekweekt aan de
Heuvelerweg in SHLille in "Hoeve De Heuvel". Gunter Janssen doet het als hobby, want eigenlijk is hij gedelegeerd bestuurder bij het metaalbedrijf AJK in Bocholt. Daar kregen de werknemers bij het begin van het eindejaarsverlof een goodiebag met vlees van een Parthenais-rund mee naar huis
(foto).