De
Wijnmakersgilde De Bogerd uit Pelt heeft er vijf nieuwe leden bij. Zij volgden de voorbije maanden met succes de jaarlijkse cursus wijnmaken en slaagden met glans voor de lessenreeks.
De cursus bestond uit vijf theorielessen en werd dit jaar afgesloten met een bijzondere praktijkles: het bottelen van wijn. Tijdens de opleiding maakten de deelnemers kennis met alle stappen van het wijnmaakproces, van de keuze van vruchten en grondstoffen tot de gisting, klaring en het bottelen van de afgewerkte wijn. Daarnaast was er ook veel ruimte voor het uitwisselen van ervaringen en praktische tips.
Lesgeefster Karlijn Martens kijkt tevreden terug op de cursus. “Het is zo leuk om je passie te kunnen delen met anderen en te zien dat zij ook goesting hebben om ermee aan de slag te gaan”, vertelt ze.
De positieve reacties tonen volgens de vereniging aan dat de interesse voor het ambacht van wijnmaken nog steeds groot is. Verschillende deelnemers plannen alvast om thuis hun eerste eigen wijn te maken en zich verder te verdiepen in de hobby binnen de gilde.
Met de jaarlijkse lessenreeks wil De Bogerd het ambacht van het wijnmaken levend houden en nieuwe liefhebbers inspireren. Meer informatie over toekomstige cursussen is te vinden op de
website van Wijnmakersgilde De Bogerd.