Een heel bijzondere voorstelling in Palethe dit weekend, want 'ZEEMAAL' is niet zomaar een voorstelling: er wordt namelijk een volledig duurzaam en plantaardig diner geserveerd waarbij het publiek plaats neemt in een tribune rondom een keuken.
Annelotte van Aarst zoekt naar oplossingen om haar planetaire bezorgdheid te bedwingen. Haar zoektocht start bij de zee, de plek waar ze vandaan komt, waar alle leven uit voortkomt. Ze nam het publiek mee op een zintuiglijke reis langs stranden en kliffen, bracht verslag uit van ontmoetingen met zeewieroogsters en zilte landbouwers en filterde de plastic soep uit haar stadsleven. Ze liet je kijken, luisteren, ruiken, voelen, proeven, maar ook snijden, stampen en mengen.
'ZEEMAAL' was een avond vol hoop, een verbindend diner waarin je nieuwe manieren ontdekt om naar onze stormachtige realiteit te kijken. Een ware belevenis van zilte smaken ... (Foto's Sonja Sleurs)