Overpelt

Maandagavond om 20u komt journaliste Dorien Knockaert (foto) naar Palethe. Ze is de auteur van het boek ‘Goed eten’ en komt naar hier op uitnodiging van de werkgroep educatie ‘Think global act local’ binnen de Derdewereldraad. Dorien komt vertellen over haar zoektocht naar ‘goed eten’. Een jaar lang ging ze op zoek naar eerlijke en lokale ingrediënten. Een intrigerende zoektocht, want… is eerlijk altijd lokaal? Zijn biologische eieren wel echt biologisch? Wat doe je met seizoensgroenten? Wat doe je met ‘restjes’? Hoe eten we lekker gevarieerd en duurzaam?
Korter bij huis serveren Peter Boonen van de Achelse kaasboerderij Catharinadal en imker Paul Van Herck zuivere, ambachtelijke en lekkere producten. Ook zij komen vertellen over hun werk en passie.
Iedere aanwezige krijgt maandagavond een lokaal hapje en drankje. De toegang tot de info-avond is trouwens volledig gratis. Meer info: Lode Vanhelden, dienst ontwikkelingssamenwerking,
011/80 94 42, lode.vanheldenoverpelt.be.