Maria’s Tapas is een nieuwe zaak gelegen aan de Grote Markt. De flamboyante Nederlander Olaf en zijn Russische vriendin Maria hadden het idee om een tapasbar te starten en voerden direct de daad bij het woord. Op de Grote Markt vonden ze een gezellig pand waar ze hun droom kunnen verwezenlijken.
‘In deze coronatijden en met de grote verschillen in administratie en wetgeving tussen België en Nederland bleek het een grote uitdaging’, aldus Olaf. ‘Maar opgeven staat niet in mijn woordenboek!'
Naast de tapas, vele wijn- en biersoorten, cocktails en mocktails heeft Maria’s Tapas nog een erg uniek concept bedacht: ‘First Date’. Ben je op zoek naar een maatje, een partner, een geliefde,... dan kan je via de website www.mariastapas.com misschien jouw droompartner vinden tijdens je eerste Blind Date in Maria’s Tapas natuurlijk.
Wie graag in zijn eigen bubbel thuis geniet van al dit lekkers, kan binnenkort ook terecht voor een afhaalmenu met tapas. Vanaf november komt er ook een all-you-can-eat-formule voor €25/p.p. Voor ieder wat wils dus. We wensen Olaf en Maria alvast heel veel succes toe! (RS) (Op de foto: eigenaar Olaf Oosterling)