Overpelt

...in de Schansstraat: groene dennenknoppen. En zeggen dat ze daar jenever van kunnen maken! UPDATE Het is de bedoeling dat je de dennenknoppen oplegt in jenever, samen met kandijsuiker, mailt Bart Verhaeren uit Neerpelt. "De oliën (terpentijn en pineen) worden door de alcohol opgelost. Werkt slijmoplossend, dus voor infecties van de hogere luchtwegen, chronische bronchitis, astma... Zorgt ook voor een betere doorbloeding van de bovenste luchtwegen. De oliën zijn in sommige landen onderworpen aan wettelijke bepalingen. De smaak van de typische Griekse wijn “Retsina” heeft men te danken aan de hars van de Aleppo-den (Pinus halenpensis). Meestal gebruikt men de dennenknoppen van de Pinus mugo var. Pumilio voor het maken van deze jenever."