De Lommelse Annick Helsen is verhuisd naar Zuid-Afrika. Ze gaat ons van daaruit regelmatig laten weten waarom ze dat land zo aantrekkelijk vindt. En geeft soms ook vergelijkingen tussen Limburg en Zuid-Afrika, zoals vandaag.
Van happen en trappen naar wijn en genieten: culinaire avonturen in Lommel en de Westkaap
Culinaire ontdekkingen zijn altijd een genot. In Lommel heb je 'Happen en Trappen', een leuke fietstocht waarbij je van de ene eetgelegenheid naar de andere gaat. Je proeft verschillende gerechten terwijl je geniet van het landschap om je heen. Aan de andere kant van de wereld, in de West-Kaap van Zuid-Afrika, vind je een soortgelijke ervaring, maar dan met een focus op wijn en lekker eten.
De West-Kaap is beroemd om zijn heerlijke wijnen en mooie, groene wijngaarden, omringd door karakteristieke witte Kaaps-Hollandse huizen. De gepassioneerde wijnboeren combineren traditionele en moderne technieken en delen graag hun verhalen en kennis met bezoekers. Dit gebied heeft ook talloze uitstekende restaurants, zowel in Kaapstad als in de wijnstreken van Stellenbosch, Franschhoek en Constantia, waar je kunt genieten van een verfijnde en betaalbare keuken.
In Lommel ontdek je de smaken van de Belgische keuken: huisgemaakte voorgerechten, smaakvolle hoofdgerechten en heerlijke desserts, bereid met verse ingrediënten.
In de West-Kaap draait het vooral om de kunst van het combineren van smaken. Terwijl je door de prachtige wijngaarden rijdt, geniet je van zorgvuldig samengestelde menu's die perfect passen bij de verschillende wijnen. Van frisse Sauvignon Blanc tot volle Cabernet Sauvignon, er is voor ieder wat wils. Het draait niet alleen om het eten, maar ook om de verhalen en de sfeer die deze prachtige omgeving biedt.
Zowel 'Happen en Trappen' in Lommel als de culinaire routes in de West-Kaap bieden een unieke ervaring. In Lommel serveren lokale restaurants hun beste gerechten, terwijl in de West-Kaap wijnboeren met veel passie hun wijnen maken. Beide ervaringen nodigen je uit om te genieten van de cultuur en de mensen achter het eten en drinken.
Conclusie: een reis vol smaakOf je nu in Lommel bent of in de West-Kaap, de liefde voor lekker eten en drinken staat centraal. Beide bestemmingen bieden een unieke kans om de lokale culinaire cultuur te verkennen. Ontdek de smaken van Lommel of laat je verrassen door de prachtige wijngaarden en heerlijke wijnen van de West-Kaap. Wat je ook kiest, je kunt rekenen op een reis vol smaak en mooie herinneringen.
Annick HELSEN