Allereerst een gelukkig nieuwjaar gewenst aan iedereen. Ook in 2025 zullen jullie iedere twee weken een artikel van mij terugvinden over voeding.
Deze week gaat het over de voedingsaanbevelingen bij een CVA.
Een beroerte (CVA) kan ingrijpende gevolgen hebben, maar gelukkig zijn er verschillende manieren om het risico op een beroerte te verkleinen, vooral door middel van voeding en leefstijl. Of je nu een beroerte hebt gehad of je risico op een beroerte wil verlagen, de juiste keuzes kunnen een groot verschil maken.
1. Cholesterol Cholesterol is goed maar een te hoog cholesterolgehalte, vooral van het ‘slechte’ LDL-cholesterol, kan leiden tot ophopingen in de bloedvaten (aderverkalking), wat het risico op een beroerte (CVA) verhoogt. Het kiezen van gezonde vetten is essentieel voor het behoud van een gezond hart en bloedvaten. Vermijd transvetten en verzadigde vetten die het risico op aderverkalking verhogen. Kies in plaats daarvan voor onverzadigde vetten uit bijvoorbeeld olijfolie, vette vis (zoals zalm en makreel), avocado’s en noten. Deze vetten ondersteunen een gezonde bloedcirculatie en helpen het cholesterolgehalte te verlagen.
2. Suiker en bloedglucose (bij diabetes)
Bij diabetes is het belangrijk om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden, omdat hoge bloedsuikers het risico op een beroerte verhogen. Kies voor koolhydraten zoals volkoren producten, peulvruchten en groenten, en vermijd snelle suikers zoals in frisdrank, koeken, honing... Regelmatige maaltijden en het kiezen van voedzame snacks helpen om pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel te voorkomen.
3. Beweging
Regelmatige lichaamsbeweging is cruciaal voor zowel het verlagen van het risico op een beroerte als het herstel erna. Streef naar minimaal 30 minuten matige beweging per week, zoals wandelen, fietsen of zwemmen. Beweging helpt bij het behouden van een gezond gewicht, het verbeteren van de bloeddruk en het versterken van het hart.
4. Roken
Roken verhoogt het risico op een beroerte aanzienlijk door het beschadigen van de bloedvaten. Het stoppen met roken is een van de beste dingen die je kan doen voor je gezondheid en ter voorkoming van een tweede beroerte.
5. Alcohol
Alcohol kan het risico op een beroerte verhogen, vooral bij overmatig gebruik, door de bloeddruk te verhogen en de bloedvaten te verzwakken. Het is verstandig om alcohol met mate te consumeren, bij voorkeur niet meer dan één glas per dag voor vrouwen en twee voor mannen.
Door deze eenvoudige voedings- en leefstijlaanpassingen toe te passen, kan je je hart- en vaatgezondheid verbeteren en het risico op een CVA verkleinen.
Vergeet niet dat een diëtist je kan helpen bij het maken van de juiste keuzes voor jouw specifieke situatie!
Anouk MERTENS